QUESTA SETTIMANA LE DEGUSTAZIONI RADDOPIANO VENERDI 6  DEGUSTEREMO LO CHAMBAVE Lo Chambave è il risultato di un uvaggio dove almeno il 70%, come da disciplinare, è Petit Rouge,il vitigno rosso più coltivato in Valle d’Aosta; i rimanenti vitigni sono il Gamay e il Pinot Noir e altri vitigni autoctoni a bacca rossa. La produzione dello [...]