Kohl Obsthof Troidner  Thomas Kohl : «Ci siamo adattati alla montagna. Da generazioni viviamo quassù, sperimentando di tutto. Vent'anni fa, dopo aver concluso gli studi, ho avuto la sensazione di voler provare qualcosa di nuovo. Il mio obiettivo era la frutticoltura e quindi mi sono chiesto: come crescono le mele in montagna, sopra i 900 [...]